úterý 26. srpna 2014

Klasický a jednoduchý nepečený piškotový...

dortík. Mamka nám ho vždycky dělala s banány a kiwi. Tak jsem ho dělala nejčastěji i já. A tak ho mám nejradši :-). Dnes ovšem na přání mých chlapů s broskvemi a mandarinkami :-).
 
Tady je recept, ale většina určitě zná, či dělá.
 
Ovoce (4 kiwi, 2 banány..., mandarinky, broskve..., jakýkoliv ovocný kompot), cca 2 balíčky piškotů, 4 zakysané smetany, cukr moučka, lžíce kakaa, dortová forma.
 
Nejdříve každou zakysanou smetanu osladíme cukrem (cca 2-3 lžíce - třeba okusit, podle chuti...) a do jedné z nich rozmícháme lžíci kakaa. Na dno dortové formy naskládáme 2 vrstvy piškotů, zalijeme 2 oslazenými zakysanými smetanami (pěkně rovnoměrně rozetřeme), poklademe ovocem, znovu dáme vrstvu piškotů a na ni rozetřeme nejdříve kakaovou smetanu a nahoru poslední "bílou". Mně se to samozřejmě smíchalo. Naplněnou formu zaděláme alobalem a necháme přes noc ztuhnout v lednici. Další den můžeme sundat boky formy a krájet jako dort.
 



Patla, matla a je to!

pondělí 25. srpna 2014

Pro kluka či holčičku? :-)

Uvidíme. Každým dnem by měla porodit kamarádka, tak jsem pro mimi ušila včera zajíčka. Protože se ale chtějí oba rodičové nechat překvapit, zvolila jsem otazníkovou výšivku :-).
 
 
Takhle vypadal v prvotním stádiu :-).

Tady už měl vyšitou a ušitou hlavu...

Už jen převrátit, vycpat a přišít nožky :-).

Hotovo.

...s duhou :-)...

 


 
 

čtvrtek 21. srpna 2014

...zapomenutá cedulka všita...:-)

...děti ještě nejsou z okna na dohled, tak jsem rychle všila cedulku na ucho, samozřejmě jsem na ni při šití kabelky úplně zapomněla (poslední dobou pořád na všechno zapomínám - zlepší se to?).
 
 
Snad to není zas tak hrozné místo pro etiketu :-).
 
Mimochodem jsem dočetla na netu druhý díl dříve zmiňované trilogie - Padesát odstínů temnoty. Autorka se u druhého pokračování vůbec nepolepšila :-). Škoda jen, že je kolem těchto knížek tolik humbuku, vždyť v knihkupectvích je tolik nových pokladů!!! Před pár dny jsem se stavila v "knize" a nakoupila další dva exempláře do své knihovny. Už se na ně těším! Až přečtu, písnu sem, jestli stojí (podle mě) za přečtení. Pro dnešek končím a letím uklidit šicí stroj, aby mi ho dětičky nestihly rozebrat :-).

Tvarohový koláč s ovocem

Momentálně mám děti ve službě, tak jsem si řekla, že v tom nezvyklém klidu upeču tvarohový koláč. Je to koláč jednoduchý, není na něm co zkazit, ale hlavně je výborný, vláčný a vůbec není suchý. Dává se do něj jakékoliv ovoce, já do něj nejčastěji používám banány a jahody.
 
Tady je recept na tvarohový ovocný koláč:
 
250 g měkkého tvarohu (ne z vaničky), 200 g změklé Hery, 200 g cukru moučky, 4 žloutky, sníh ze 4 bílků, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ovoce (drobné nebo nakrájené nadrobno).
 
Žloutky, tvaroh, změklou Heru a cukr utřeme, postupně vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pak těsto promícháme s ovocem, nebo ho natlačíme na vrstvu těsta ve formě a navrchu ovoce přemázneme trochou těsta, co jsme si odložili bokem... Pečením se to krásně slije. Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Peču v kulaté formě (26 cm). Pečeme na 160 stupňů cca 40 minut. Vychladlé ještě jemně pocukrujeme.



Dneska jsem do buchty dala kompot mandarinek a jahod.

...ovoce jsem rozprostřela...

...a přetřela zbytkem těsta z mísy...

Upečeno dozlatova.

A pocukrováno. :-)
 
 
 

sobota 16. srpna 2014

Minilangošky...třeba k vínu

Několik měsíců jsem chtěla vyzkoušet tuhle miniďobku, na kterou jsem si opsala recept někde z netu. Před chvílí jsem langošky nasmažila z menší dávky. Takhle to dopadlo.
 
 
 
Vykrajovala jsem pomocí půlky... Bylo toho nakonec asi 45 kousků (z jednoho malého jogurtu).

 
 
Recept:
 
1 bílý jogurt, polohrubá mouka, lžička jedlé sody, přiměřeně soli, kečup, tatarka, česnek, strouhaný sýr.
 
Do mísy vyklopíme bílý jogurt (já jsem napoprvé dělala jen z malého bílého choceňského jogurtu), kelímek z jogurtu dvakrát naplníme polohrubou moukou, přidáme jedlou sodu, trochu soli a zpracujeme v nelepící se těsto. Vyválíme na tenčí placku a vykrajujeme pomocí vykrajovátek nebo skleniček malé tvary. Smažíme na větším množství tuku z obou stran, pak vyjmeme a můžeme dát odstát tuk na ubrousky. Langošky se smaží velice rychle. Pak si můžeme přichystat směs utřeného česneku, kečupu a trošky tatarky. Langošky pomažeme a posypeme sýrem. Jsou chutné teplé i studené. A jsou dobré třeba k tomu vínečku. :-)
 

 

Kabelka podruhé :-)

Včera jsem v rychlosti spíchla z popruhu jednoduché posunovací ucho ke kabelce, které jde sundat. Kabelku (kapsu) jsem již nějakou dobu měla ušitou...včera jsem si ji tedy mohla poprvé vzít do terénu :-). Je to můj takový druhý pokus, je absolutně nedokonalá, s mnoha chybami (ze kterých jsem se opravdu do příštího šití poučila), ale je to můj výtvor, takže mám z výsledku stejně radost. Nosit se rozhodně dá :-). Příště už bude dokonalejší a bezchybnější (doufám!!!). Prozatím mám rozešitou kabelku z obnošených riflí, bude to jen taková jednoduchá kapsička bez nějakých výztuh...prostě jen tak na mobil, kapesníky, klíče, deštník... Jen tak přes rameno a s malou výšivkou.
 
Tady je můj pokus č. 2:
 
Nahoře jsem ji musela prošít ručně černou bavlnkou (stroj se mi úplně zadrhnul) a protože jsem total laik, tak jsem tím vytahala výztuhu :-). A ještě se mi to krásně zvlnilo :-). Ale celou ji mám pořádně prošitou a vyztuženou.



Na škrabadle od Mayušky :-).


 

neděle 10. srpna 2014

Tak trochu moc "erotiky" a málo kvalitního psaní

 
 
 
 
 
Hodně se o ní psalo, píše, filmový trailer k mání...ano, myslím erotickou trilogii od E. L. James. Nakonec jsem  se do ní pustila. Včera jsem na počítači dočetla první díl (díkybohu jsem si trilogii nekoupila a ušetřila tak tisícovku - zato jsem si pořídila Dallas 63 od S. Kinga - to je jiná kvalitka, už se na knížečku těším!).
 
Hlavní hrdinka je stále ret si kousající mladá dívka, nevinná, nezkušená knihomolka a panna, která potkává bohatého "pana" Greye. Ten je mladý, nejkrásnější na světě, přitažlivý, má dlouhé prsty (a nejen to :-)), krásné oči, kalhoty mu krásně splývají z boků (asi tak zmíněno milionkrát), má speciální zvrhlé sexuální choutky, hodně bičíků, za sebou velice špatné dětství (z něj zřejmě proudí jeho masochistické akce)...
 
Mladé hrdince Grey nabízí k podepsání smlouvu, na základě které se stane jejím Dominujícím a ona jako "submisivka" mu bude po vůli a bude plnit, co bude po ní chtít. Prostě odměny a tresty za neuposlechnutí... Ch. Grey má na to i speciální místnost - červenou mučírnu. V dívce se stále perou pocity zamilovanosti a toho, jestli opravdu chce dělat všechno to, co po ní Christian vyžaduje... Chce víc a víc... Tolik k ději.
 
Herci, kteří budou hrát ve zfilmované verzi. Herečka si nepřeje, aby to její rodiče viděli :-). Ha, ha...
 
 
Čtu docela dost, s dětma už to nejde tak jako kdysi, ale i tak si čas najdu. O téhle knize bych se normálně nedozvěděla. Nejdříve mi o ní před pár měsíci říkala kamarádka, pak jsem na to zapomněla a posléze jsem o ní (nich) četla někde na netu. Řekla jsem si tedy, že si to přečtu.
 
Zpočátku to docela šlo... Ichforma mi nevadí, ale podle mě je kniha docela dost jednoduše napsaná, s velice slabou slovní zásobou, stále se opakují stejné fráze (docela mi to pak začalo i lézt na nervy)... Erotiky je tam taky až moc (všeho moc škodí, že!)... Možná jsou tam nějaké zajímavé věci...:-). Lechtivá, velice jednoduchá kniha. (Kdo má rád erotické knihy, tak odkazuji na historické "eroťárny" od Bertrice Small.)
 
 
 
 
A co mi kniha dala? Už vím, co je fisting (našla jsem si přes slovník na netu :-), takže jsem se poučila. :-)
 
A nejvíc se mi líbila ke konci knihy věta od hlavní hrdinky Anastasie poté, co dostala pořádný výprask: "Ty seš ale dojebanej zkurvysyn."  (omlouvám se všem za sprostá slova, nic proti nim v knihách nemám, však King je taky dost používá :-)). Fakt mi to na knize přišlo nejlepší :-).
 
Takže tak. Jsem ráda, že knihu nevlastním. Knih mám doma hodně, ale hlavně ty, které jsou dobré, které si znova vždycky ráda přečtu.
 
Druhý a třetí díl přečtu, když už jsem to načala dílem prvním. Ale neočekávám od toho mnoho, lepší to asi nebude. Do kina má film přijít příští rok a na ten zajdeme s manželovou mamkou... Trailer je docela dobrý, bude to snad aspoň pěkně natočené. No, uvidíme. Třeba bude film lepší než kniha (doufám), což se mi často nepotvrzuje.
 
 
 
A dnes se vrátím zase ke svému oblíbenému autorovi J. Rollinsovi... :-)
 
Zajímavý názor na knihu zde: http://m.idnes.cz/blog/clanek.290533.idn
 


středa 6. srpna 2014

Kynutá s borůvkami...

Před chvilkou jsem dopekla dobrou kynutou buchtu s borůvkami. Už se těším, až ochutnám. :-)

 
Zde je recept:
 
Drobenka: 140 g polohrubé nebo hrubé mouky, 100 g másla, 100 g cukru moučky. Zpracujeme rukama a dáme ztuhnout do lednice.
 
Kvásek: 1/4 l vlažného mléka, lžička cukru, kostka droždí (stačí i jen 30 g).
 
Dáme do hrnku vzejít kvásek (tak 20 minut).
 
Pak kvásek nalejeme do mísy a přidáme ostatní ingredience: 1/2 kg polohrubé mouky, 75 g Hery, 1 žloutek, trochu nastrouhané citrónové kůry (nemusí být), špetku soli, 75 g cukru moučky. Pořádně zpracujeme rukama v těsto, mísu přikryjeme a necháme kynout cca 1 hodinu.
 
Vykynuté těsto rukama rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a posypeme borůvkami. Nakonec na ně nastrouháme drobenku. Pečeme 35 - 40 minut na 170 - 180 stupňů. Buchtička je skvělá i s jiným ovocem! :-)
 

Borůvky nachystané do akce :-).




Maya přišla očuchat...no, masíčko to není! :-)
 
 


sobota 2. srpna 2014

Plní svůj účel...

Vždy jsem ráda, když se pro mého spinkáčka najde nějaký nový pěkný domov a nová panička nebo páníček :-).