Máme doma z Mikuláše plno ovoce, tak jsem si řekla, že upeču záviny a zlikviduju pár jablek. Nakonec jsem upekla něco jiného a zbavila se jen dvou kusů :-). Ale chuťově pecka. Recept je rychlý a jednoduchý.
Tady je:
listové těsto
rozpuštěné máslo
cca hrst drcených vlašských ořechů (nebo jiných)
skořice
cukr krystal či krupice
2 jablka
Postup: Rozpustíme si máslo, rozdrtíme vlašáky (dala jsem do sáčku a tlučkem rozbila), cukr krupici smícháme se skořicí, jablka rozkrájíme na menší měsíčky (já měla ze dvou jablíček asi 20 kousků - nejdřív pořádně omyjeme!!!). Listového těsta jsem měla dva pláty. Rozválíme tedy těsto, nožem nakrájíme na dlouhé trojúhelníky, potřeme po celé délce rozpuštěným máslem, posypeme cukrem se skořicí, pak i rozdrcenými ořechy. Na delší konec položíme měsíček jablka a opatrně zavineme.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý kousek potřeme máslem a posypeme zase skořicovým cukrem. Dáme péct do trouby předehřáté na cca 190 stupňů Celsia a pečeme asi 12-16 minut do zlatova. Skvělé. Chutné. Křehké. Rychlé. Mňamka.
Žádné komentáře:
Okomentovat