Tvarohová bábovka alias pečený tvaroh

Pekla jsem podle receptu z internetu. Není to klasická nadýchaná bábovka, je to takové celé udusané jako bramborový knedlík. Moc mi to chutnalo i manželovi. Spíš vzniklo něco jako pečený tvaroh. Navíc je tahle bábovka docela zdravá a výživná - jen příště zkrouhneme cukr, přidáme ořechy a rozinky. Kdo bude chtít sladší, můžu si svůj kousek pocukrovat nebo budu péct s medem.

Zde je recept:

100 g másla, 5 vajec, 180 g cukru krupice, 500 g tučného tvarohu (dala jsem dva balené), 1 citron, 1/2 lžičky vanilkového extraktu - aroma (myslím, že nemusí být, ale dala jsem), 200 g dětské krupičky, 1/4 lžičky soli, 1/2 lžičky kypřicího prášku, tuk a hrubou mouku na vysypání formy.

Já poprvé pekla v silikonové formě - stačí jen lehce vymazat.

Postup: Změklé máslo ušleháme se žloutky a cukrem doběla. Vmícháme tvarohy, nastrouhanou citronovou kůru, přidáme vanilkové aroma, krupičku, sůl a kypřicí prášek. Na závěr opatrně zapracujeme ušlehaný sníh z pěti bílků. Těsto kydneme (slovo vlijeme se moc nehodí vzhledem k jeho tuhé konzistenci) do vymazané a vysypané formy (silikonovou formu jen vymazat) a na povrchu urovnáme. Pečeme cca 50-55 minut na 170 stupňů. Kontrolně zapíchneme do bábovky špejli, která musí být po vytažení suchá.

Dobrou chuť.

S ďobanci od špejle :-).

Hlášky toho či onoho brášky

Seděla jsem dnes na sedačce a Vojtíšek se se mnou mazlil. Po asi 3 sekundách řekl, že má žízeň a já na to: "Ještě se chvilku pomazlíme, ne?"

Vojta: "Ne, já mám sucho v břichu i v krku."

Knihy: Ptáčník - Mo Hayder

Necítím se moc dobře, vynechala jsem cvičení a radši jsem dočetla další knížku z knihovny. Má druhá kniha od Mo Hyder se jmenuje Ptáčník a stručně řečeno: je drsná a dobrá. Nekrofilní. Hodně mrtvol... Komu nevadí drsňárny, nechť si ji s gustem přečte :-). 

A nyní se vrhnu na doplnění učiva s Šimonkem, byl podruhé po sobě nemocný a já jen doufám, že ve škole zase něco nechytne. Tož tak :-).

Pěkný víkend.

Knihy: Byznys - Martina Cole

Jelikož už zase po letech chodím do knihovny a nemusím všechny knihy kupovat, mám jich doma napůjčovaných docela dosti. Tuto jsem nedávno dočetla a teď mám rozečtené další tři. :-)

Byznys od Martiny Cole opět nezklame. Kniha popisuje život hlavní hrdinky, která se bohužel narodila Imeldě, odporné a sobecké feťačce bez emocí. Strašlivé zážitky z dětství se jí bohužel po letech vracejí, stejně jako její hnusácká matka. Čtěte. M. Cole mě zatím ještě nepřestala bavit. Vím, co asi čekat :-).

Klučičí minecraftové malůvky

Šimonek i Vojtíšek hodně kreslí, malují a pořád něco vyrábí a vymýšlí. Momentálně jsem s klukama na paragrafu. Šimula má angínu, ale už zítra půjdeme na kontrolu a určitě to už bude v pořádku. Právě před pár dny si začali kreslit na téma Minecraft. Obrázky se mi moc líbily, tak jsem si je vyfotila :-)

Šimonkův výtvor. To černé nahoře vlevo tam nebylo. Bratřík mu tam něco nakreslil, tak se Šimon naštval a začernil to :-)

Autor - Vojtík.

Topgold

Další nový krasavec od Frapeho z Fleru. Kombinace stříbra a zlata. S modrým topazem. Obroučka je celá tmavě patinovaná. Nádhera.

S broušeným měsíčním kamenem

Od Lishky z Fleru. Krásný, jemný prstýnek s broušeným měsíčním kamenem. Nádhera.

Hlášky toho či onoho brášky

Včera jsem poslouchala v kuchyni rozhovor mezi Šimonkem (téměř 8 let) a Vojtíškem (5 let).

Šimi: "Vojto, hádej, kdo je z naší třídy nejvyšší?"

Vojta hádal: "Dan, Samuel, Vojta....." Vyjmenoval spoustu jmen. Šimi jen kroutil hlavou a potutelně se usmíval.

Vojtík nakonec řekl: "Vzdávám se. Tak kdo je nejvyšší?"

Šimon s úsměvem: "Paní učitelka."